ゆずみそ！

友達の家で採れた　ゆずを頂き
ゆずみそを作りました！
無農薬ですから　皮も安心して使えます。



昨日収穫した里芋と海老を茹でて　ゆずみそで和えて
そのままでも美味しいけど
今日は　チーズを乗せてグラタンにしました。
ホワイトソースもいいけど
ゆずみその香りが　季節を感じて美味しい！