ブログに初挑戦

初めてブログに投稿、とりあえず連休が目の前、今私は、お客様を迎えるに、おもてなし料理を思案中です。料理の本を引っ張り出して、頭の中で想像して楽しんだり、苦労したりもいいものです。簡単で美味しいレシピがあったら教えてください。