今日の昼食です
そうめんチャンプル、いなりエッグ、昨日の残り鶏レバーの甘辛煮です
ごちそうさまでした！
いなりエッグって何ですか？
お昼に結構栄養のあるもの頂いてますね。
いいナー。
私の作るお弁当なんて、すごく質素です。
自分で作るのにね。
少し、頑張るぞ！・・ウソ・・
そうめんチャンプル？そうめんが美味しい季節になりましたね。
我が家でも昨日の昼そうめんにしました。
ロビンさん
いなりエッグこれまた簡単！
市販の味付けいなりに 卵を入れて
熱したフライパンで 蓋をして弱火で3～4分
返して3～4分出来上がり！
味が付いてるから そのままいただきます。
となりのばあばさん
そうめんチャンプルいいですよ！
そうめんは2分茹でだと 1分程度茹でて
冷水で洗う
ツナ缶1缶フライパンに入れて ごま油を少し入れて
そうめん 和風だしの素 しょうゆ、塩コショウ
ねぎの小口切り、水を少し入れて出来上がり！
鰹節を振りかけてもいいよ。
私もそうめんチャンプルたまにやります。 おいしいですよね♪（呼び方こそチャンプルと言っていませんでしたが…）
いなりエッグ今度やってみます♪(^O^)/
shellさん
いなりエッグ もっと簡単 レンジで卵2個で2分で 出来上がり！
すご～い！かんたんだっ！＾－＾
そうめんのチャンプル～やったことないです！＾－＾
へぇ～やってみよっ！
makoさん
簡単がいいですね 作ってみて～！
解った！
油揚げの巾着煮みたいにするんだ ！
そのままだと、味付けなくちゃいけないけど、
これだと、その手間が省ける。
お弁当によく作っていたんですよ。
さらに、レンジでOK！
絶対やってみます。
稲荷用の味付油揚げ使用ですよね。
お昼にごちそうですね。。。
みつけさんはいろいろ知っていますね！！また教えてください。。。
ロビンさん
朝の忙しいお弁当のおかず作りに
応用してください！
ギャラリー響さん
簡単にできる B級？C級のおかずが得意です！
そうめんチャンプル・・・
まだ、去年の素麺が残っているので、今度やってみよ！
チャンプルは、大好きです♪
なみこぞうさん
そうそう去年のが残っていたりするんですよね
私も乾物などの保存食 時々整理しないと これ何時の？
って事よくあります。
いなりエッグかぁ。
いきなりエッグって読み間違えて、おもしろい名前だなぁって思っちゃった（＾口＾；）
おそうめん炒めると、わたしはどうもベタベタ、ボテボテになっちゃう。。。
なんか違うんですかねぇ。。。
タルトさん
そうめんは2分茹でなら 1分茹でてしっかり冷水で洗う
炒めて最後に水を入れるとボテボテがなくなるよ。
最後にみずかぁ～＾０＾
そうめんかってきたので～実験です！（－－）
makoさん
そうです 最後に水です！作ってみてね。
そうめんも こうやって作るとまた メニューも 増えて 子供たちも
喜んで 食べてくれそうですね。
Kハッチさん
そうめんが 美味しくなる季節になりましたね！
麺類大好きです！
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ブログ村｜ 磐田市｜ 
at 2008年05月02日 12:18
