梅シロップの しわしわになった梅を取り出して 煮梅にしてみました!
美味しくはないけど 箸やすめに ご飯の後に2~3個食べてしまいます。
おはですぅ~^0^
師匠!なんで 梅 あかいんですか~?
うちはみどりのままですぅ~(><)でもって~
梅ジャムにしたら~苦味が つよくなっちゃって~失敗です!^-^:
食べたらおいしかったです。
ジャムにもって書いてあったのだけど
捨ててしまいました。
なんかシワシワで堅くなっていたから。
もったないかなー?
makoさん
実物は 赤くないです 濃い緑の茶色がかった色です!
ひたひたの水に 少し醤油を入れて 煮ました
ねっとりして 杏のような味です!
最後に少し 苦みが来ますが あまり気になりません!
ロビンさん
煮たら ふっくらとなり いい感じですよ!
私も、しぼんで堅くなっていたので、捨てたことがあります。
こうしてみるのもいいですね。
なみこぞうさん
取り出した梅は 皮と種だけのようでしたが 水と醤油を少し入れて煮含めました!テーブルの上においたら 少しづつ減っていきます。
何のお菓子よりいいかもね。。
ギャラリー響さん
お腹にもたまらないし 箸やすめにいいです!
取り出した梅を砂糖をふりかけてレンジでチン、これがおいしい
お茶うけにはもってこいのしろものです。
それにしても取り出しが早い!家はまだそのままです。
となりのばあばさん
皮と種だけになったまま おいたらエキスを吸い取ってしまいそうな気がして取り出しました!まだふっくらしたままのは 残してあります!
梅も こんな食べ方が あるんですね。
いつも いろいろ 教えて もらいます。
暑い夏も 乗り切れそうです。
Kハッチさん
生でそのまま食べたら 口の中に皮が残り
あまりいただけません!
煮てみたら 結構いけます!もうほとんど残ってません。
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