旅日記

春雨のピリ辛煮　これも炊飯器で簡単！
　
材料
春雨・・・80g
豚の薄切り・・・120g
生姜・・・1かけ
ニンニク…1かけ
干しシイタケ…3枚
パプリカ・・・1/2
調味料
鶏がらスープの素・・・大さじ1，5＋水2，2カップ
ごま油・・・大さじ1
オイスターソース・・・大さじ2
テンメンジャン・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1

作り方
釜に鶏がらスープの素を水で溶いたスープ、オイスターソース
テンメンジャン（は無かったので入れなかった）豆板醤、
ニンニク、ショウガはみじん切り、豚肉は細切り、干しシイタケ（シメジにした）
春雨を10センチくらいに切る、最後にパプリカ（ピーマンにした）
をのせてスイッチON切れたら　混ぜて器に盛る

春雨も戻さなくて乾燥のままでいいし　材料を入れて　後は待つだけです