かぼちゃケーキ！

2009/03/02

かぼちゃケーキ！　かぼちゃケーキ！

かぼちゃの簡単焼きケーキです！

【材料】

ホットケーキミックス・・・・200g
かぼちゃ・・・・100g
全卵・・・・100g
砂糖・・・・100g
生クリーム・・・・100cc

【作り方】

①かぼちゃをレンジで加熱し　ホークでつぶします
②全卵、砂糖、生クリームを加えてよく練ります
③最後にホットケーキミックスを混ぜ合わせる
④180度のオーブンで焼き色がつくまで30～40分程度焼きます

材料も作り方も簡単！バターも使ってないので味も素朴です
ケーキとしてはちょっと物足りないかもね？


Posted by みつけ

この記事へのコメント
おぉ～生クリーム　って　よさそうですねぇ～＾－＾
かぼちゃと　あいそう！＾－＾
Posted by mako at 2009年03月02日 22:57
かぼちゃのケーキも美味しそうだね、バターぬきで？あっさりでいけますね。
Posted by となりのばあばとなりのばあば at 2009年03月03日 19:29
makoさん
かぼちゃの色が出ていますが　かぼちゃの味がしなかったです。
Posted by みつけみつけ at 2009年03月03日 19:31
となりのばあばさん
バターが入ってない分　あっさり素朴な味です！
Posted by みつけみつけ at 2009年03月03日 19:33
バターを使わないので　ヘルシーで嬉しいです。
ホットケーキミックスでケーキが焼けるなんて　いいですね。
Posted by KハッチKハッチ at 2009年03月04日 11:03
Ｋハッチさん
ホットケーキミックスには　砂糖とかベーキングパウダーとか
いろいろ入っているから　そのままで使えて便利な食材です。
Posted by みつけ at 2009年03月04日 17:37
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