キュウリの佃煮！

2009/07/24

キュウリの佃煮！　キュウリの佃煮！

お化けキュウリを佃煮にしました。
薄切りにして塩もみいます
水分がでなくなるまで　よくしぼって
鍋に　しょうゆ、お酢、砂糖を同量　煮立てて
キュウリを入れます
汁が少なくなったら　塩コンブと生姜の細切りを入れて
豆板醤を少し入れて　火を止めます。
コリコリとした食感は　クラゲを食べてるようです。
ご飯が進みます　お試しあれ！


Posted by みつけ

この記事へのコメント
きゅーりのつくだに・・
すご～い！^0^
たべたことないですぅ～＾－＾
Posted by mako at 2009年07月24日 22:27
ｍａｋｏさん
今度持って行きます
味見してください。
Posted by みつけ at 2009年07月25日 05:26
わぁ～い！＾０＾
たのしみですぅ～♪
きのうメールしましたぁ～よろしくですぅ～＾－＾
Posted by mako at 2009年07月25日 08:54
ｍａｋｏさん
メールありがとう！
今月の３１日ありましたよね。
Posted by みつけ at 2009年07月26日 06:08
ありますよねぇ～＾０＾
スパ　たべに　いきますよぉ～♪
きゅーりも　初です
たのしみ～＾０＾Ｖ
Posted by makomako at 2009年07月26日 21:36
ｍａｋｏさん
スパ食べに行くの忘れてました。
ありがとう！
Posted by みつけ at 2009年07月27日 07:32
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