友達の家で採れた ゆずを頂き
ゆずみそを作りました！
無農薬ですから 皮も安心して使えます。
昨日収穫した里芋と海老を茹でて ゆずみそで和えて
そのままでも美味しいけど
今日は チーズを乗せてグラタンにしました。
ホワイトソースもいいけど
ゆずみその香りが 季節を感じて美味しい！
みつけさんのアイディア、すごいです
ゆずの香りであっさりと食べられそうですね
なみこぞうさん
ゆず6個で500ｇの味噌で作りました。
茹でた 大根、ブロッコリー、こんにゃくなどにつけてもよし
ゴマと固めのじゃこを入れてご飯に載せても美味しい！
サバの味噌煮にも使えます。
わぁ～＾０＾
絶対 おいしそ～♪
まこっち☆さん
これは簡単です！ホワイトソースもなしです。
作って見てください！
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ブログ村｜ 磐田市｜ 
at 2009年11月29日 01:00
