畑の菜花と 育ち過ぎてしまった大根を収穫してきました！
とりあえず大きいのを２本切干大根にしておこう！
最近は鍋物の中に マロニーと同じくらいの
太さに切って入れると マロニーと区別がつかないくらいで
美味しく食べられます！ヘルシーでいいですよ！
少し苦みがかった菜花の からし和えも 美味しいです！
ナバナ大好きです。
花を食べるってとこが特に好きです。
うちは葛きり使います。
マロニー使ったことないです。
今度試してみます。
お大根と一緒に。
ロビンさん
菜花 美味しいですよね！昨年の種がこぼれて
大きくなったもので たくさん採れます！
大根ははじめはピーラーで 幅広に切ってましたが
細く切ったこの方が 大根ってわからなくて いいです！
生の大根は消化にいいから ざるそば なんかに混ぜてもいいかも？
いろいろ収穫出来楽しみですね。
みつけさんは何をやっても、起用な方だから、物になるんですね（＾－＾）
ギャラリー響さん
今年は里芋と白菜が不作でした！
大根はどんな年でもよく育ちます！
今が一番美味しい時ですから
毎日 大根が形を変えて食卓にのってます。
菜の花ですよね？＾－＾：もぉ＾とれるんですかっ？？＾－＾
はやいなぁ～♪
makoさん
菜花は 花のつぼみを食べるので
花が咲かないうちに 摘み取ります。
いろんなダイコンが 採れましたね。
切り干しだいこんたくさん ！！
菜の花！ もう 春が 来たみたいですね！
Kハッチさん
丸大根はやわらかで美味しいです
菜花は春の味ですね！いと足早く春を味わってます。
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ブログ村｜ 磐田市｜ 
at 2009年01月08日 08:55
